matilbda_lj

вот знаете, есть этакие продолговатые булочки, сейчас они зовутся "Кунцевские", а в моем советском детстве это называлось "днепровская-по-три-копейки". вот когда родителей не было дома и хотелось чо зохавать - это было именно оно, какое-то даже священнодейство. давеча вспомнила.
рассказую. это когда совсем лень готовить.

срезать у этой булочки верх - на четверть, не больше, и выцарапать внутренности - чем тоньше стенки - тем лучше.
а вот дальше погнали кто во что горазд.
есть фарш? - туда.
рубленый лук? - туда.
ветчина-бекон-колбасы? - туда
зелень? - туда же
все ништяки, кароче, - туда!!

ну и важно там оставить место для иица. тупо поверху вбить сырое. а можно и его без ничего одно ицо. посолить, залить каким-нибуль соусом - канают и горчица и томатные. или просто сыру ломтик поверху - он особенно красиво потом выглядит. накрыть сверху срезанною частью - и в духовку на 15 минут, градусов на 180-200.

хуйня - хуйнёй, но дети точат на ура. ну и неприхотливым гостям тоже впору. сердитая вэщ! никогда на столе не застаивается.
вот на днях исполнила - ну тупо было впадло изголяться, так бля два раза еще на бис пришлось делать. то есть за это время на кухне можно было исполнить что-нибудь и посерьезней, но все хотели именно это. так что - экспериментируйте. рекомендуют знатоки быстрых закусокЪ.