(no subject)
Nov. 11th, 2009 10:45 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
matilbda_ljблины обычно делаю только по заказу для гостей, самой для себя лень возиться, хотя оччень люблю. у всех свои рецепты, большинство я и сама не пробовала, но сегодня модифицировала привычный рецепт от скуки - получилось просто шикарно и даже без первого комом: делюсь:
3 яйца
полстакана кефира
соль-перец - сколько сами любите, я - побольше перца.
топлёное молоко - прибл.300 гр,
мука - 2 ст.
(потом потребуется еще молока, чтоб довести тесто до состояния "чтоб лилось"
тертая в сок луковица
горсть рубленого укропа
под соленую рыбу, икру, грибы, думаю, самое оно.
а у меня не было, потому был для начинки крем из сыра адыгейского, маринованных огурцов, зелени, горчицы, сметаны и орехов, немножко.
вкуснобля!
особенно мне понравилось топленое молоко. очень нежный теплый вкус. бля... блины это, похоже, единственное, ради чего я забываю про то, что жрать не люблю. и как назло, хоть бы в гости кто зашёл - сама ж уничтожу! эхх, ладно, разик можно.
3 яйца
полстакана кефира
соль-перец - сколько сами любите, я - побольше перца.
топлёное молоко - прибл.300 гр,
мука - 2 ст.
(потом потребуется еще молока, чтоб довести тесто до состояния "чтоб лилось"
тертая в сок луковица
горсть рубленого укропа
под соленую рыбу, икру, грибы, думаю, самое оно.
а у меня не было, потому был для начинки крем из сыра адыгейского, маринованных огурцов, зелени, горчицы, сметаны и орехов, немножко.
вкуснобля!
особенно мне понравилось топленое молоко. очень нежный теплый вкус. бля... блины это, похоже, единственное, ради чего я забываю про то, что жрать не люблю. и как назло, хоть бы в гости кто зашёл - сама ж уничтожу! эхх, ладно, разик можно.
