matilbda_lj

вот я после рыбы на втаром месте люблю сыр. всякий и много. не люблю только совсем уж выйобистый типа с клошарным пенициллином - блядь воняет, он сука вне моих эстетиццких рамок и всё тут. а ваще я сыр люблю и у меня его дома есть всегда. а если порыцца в халадильнике, то всегда найдёцца пару-восемь огрызков, так шоп на грамм триста патянуло. панятна шо он весь разнобойный по сортам и подсохший или обтёртый на пицу. если ево уже так хавать впадло, а нада шота быстрое и пиздатое его нада весь патереть на тьорке, бо в таком виде его и врагам отдать уже западло, а в видро ещё жалко. можно намешать туда же творог если есть, ну не больше четверти общей массы,подсыпать чёрна перцу и соли по вкусу вымешать хорошо, шоп масса такая плотная была и на смазанный маслом лист палажыть слоем в сантиметр.

патом дунуть надо.

патом нада достать вапще всё из халадильника. пайдёт всё неслаткое. указываю только сочетания прадуктав, количество похуй, оно от количество сыра зависит. или блядь научишься гатовить на глаз или нахуй такая куленария.

в принцыпе можна начинать выёбывацца даже если сыра 150 г. С начинкой ботва какая... она должна быть порезана довольно мелко и уложена паверх сыра с небольшыми просветами, так шоб сыр слегка просвечивал, тоись нимнога, а то палучица нэкрасивво. карочи вот пиздатые варианты начинки, но гнать каждый может па-своему. нельзя тока селёдку и рыбу капчоную. ...или можно, но не себе и не тем, кого любишь.

*************************************
чешуёй улажыть очень!!!тонкие ломтики калбасы/сосисков/бекона/варёного мяса/куры + солёные огурцы+колечки лука+майонеза дэцл.+оливки
*************************************
курье яйцо крашыть+лук зелёный/репчатый жареный+зелень+если есть какие-то морепродукты - вапще пиздец!!!+можно свежый огурец
*************************************
тупо колбаса+горчица
*************************************
грыбы&лук&марковка жареные+майонез+зелень
*************************************
жареный фарш+лук+помидоры или острый томатный соус+болг.перец
*************************************
и блядь всё шо есть вапще - гарошек кукуруза - сами кароче думайте, это ж не рецепт, это када нечего жрать и полный халадильник агрызкав.

патом нада поставить в холодную духовку на медленный огонь и не провтыкать самого главного (это несложно, бо если нормально повыёбывацца с начинкой, то к тому времени должно попустить): сыр должен подплавицца до состояния когда вот ножом краюшек поддеваешь, то шоб не рвался уже, но ещё не тёк. и никакихпаралелейсженщинамине правадить блядь!! и бегом бегом завернуть этот блин в рулет поплотней. шоп всё вышло красивонадо шоп края сыра выступали из-под начинки на пару см., а края склеюцца и буде красiво.
в принцыпе уже можно и впатреблядь, када чуть остынет - я горячий люблю. холодный тоже ништяк закуска, режется лучше даже и выглядит харашо.
а можно если там гости или павыёбываца то смазать ицом вывалять в сухарях и очень!!!быстро обжарить в очень!!!горячем масле до корочки. рисковое дело, патамуша кто не умеет то палюбому вся красота патечот и никакова кина. зато если уж удаёцца, то это вовсе и не огрызки, а очень даже выебос куленарный.
их можно делать маленькие, можна один большой и резать ломтями - каму как нра.
хоть убей вспаминаецца анекдот про плавленые сырки, это единственный недостаток у этаго блюда.

далi буде.